Produkty pro gene cafe roaster (5)

Don Manuel je specializovaná káva pěstovaná mezi horskými stezkami, které procházejí touto majestátní centrální kolumbijskou pohoří mezi obrovskými bambusy a ovocnými stromy, nabízející kávu s krémovým tělem, s aroma třešní, vanilky a cukrové třtiny a sladkými chutěmi karamelu, melounu, palmového broskve a výjimečnou střední kyselostí. Pražení: Střední. Pražení bylo prodlouženo o několik okamžiků po prvním prasknutí kávového zrna a nad rámec pražení barvy mnicha, aby se dosáhlo šálku s o něco větším tělem na úkor kyselosti, která se vyskytuje při světlejším pražení. Skóre SCA: 85,75 – Sklizeň 2023/24 – Nadmořská výška: 1700 m – Druh: 100% Arabica z Kolumbie – Odrůda: Castillo – Původ: Santa Rosa de Cabal. Risaralda

Plechačka 250 ml. A co je uvnitř? Odtučněné mléko 75 % (původ: EU), káva 19 % (voda, kávový extrakt, bezkofeinový kávový extrakt), cukr, zahušťovadla: celulóza, celulózová guma, karagenany, stabilizátor: draselné citráty, karamelizovaný cukrový sirup, aroma, sůl. Alergeny pod lupou Mléko. Jak správně skladovat, není složité Před otevřením skladujte při pokojové teplotě. Po otevření spotřebujte okamžitě. Ještě lepší je dobře vychlazené. Plechačka k recyklaci

Ce Guarani je káva s rafinovaným profilem, přirozeně fermentovaná (bez vody), nabízející tóny ořechů a lahodnou čokoládovou chuť, která potěší vaše kávové chvíle. Tato káva z oblasti pochází z regionu Mogiana, nejznámějšího v státě Sao Paulo, ideální oblasti pro pěstování kávy v agroforesterii s kopcovitým terénem, který dosahuje výšky přes 1100 m. Dostupná ve formátech 250 g nebo 1 kg. Zrnková nebo mletá.

Perkolátor na kávu 100 šálků SP Casselin Filtr z nerezové oceli Kryt z nerezové oceli s jednoduchou stěnou Kapacita nádoby: 15 litrů 2 oddělené topné tělesa pro perkolaci a udržování teploty Bezpečnostní termostat s automatickým resetem Odtokový kohout proti kapání Ukazatel úrovně naplnění Odnímatelný podstavec na šálky Čas přípravy pro 100 šálků: 40 minut Výkon: 1 650 W / 230 V Rozměry: Ø 270 mm, V 440 mm Hmotnost: 3,05 kg Existuje také ve verzi pro 60 a 48 šálků (viz níže naše související produkty). Ref:CPC100S

Nabízíme vám zde kávu vysoké kvality z Finca Don Manuel. Po sklizni jsou plně zralé kávové boby odrůdy Supremo sbírány. Třešně jsou vybírány během procesu ponoření do nádoby naplněné vodou, během něhož jsou třešně, které zůstávají na povrchu, odstraněny, aby se zajistila káva prvotřídní kvality. Třešně jsou zbaveny dužiny, boby s jejich mucilagem jsou sušeny, dokud není dosaženo požadovaného obsahu vlhkosti, což jim dodává tuto zlatou barvu. Prodáváno výhradně v zrnech, abyste si mohli vychutnat aroma a vůně kávy, která integrovala cukry obsažené v tomto mucilagu. Hodnocení 85 – SCA Vůně a ovocné aroma, vanilka, lískový ořech. Chuť: Malta, meloun, vanilka.